10/01/2008

AGREMENT AUX POISSONS

Découpez différents poissons préalablement cuits à l'eau salée et refroidis, mêlez-les à une bonne mayonnaise additionné d'un peu de coulis de tomates et d'un verre de vin blanc sec.
Garnissez des verres avec quelques feuilles de laitue avant de les emplir avec la salade de poisson.
Laissez se givrer légèrement au frigo avant de servir en entrée avec des coins de citron.

12:42 Écrit par Nanette | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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