10/01/2008

BIENVENUE

Bienvenue aux gourmets et aux gourmands ! Chaque mois, découvrez une série de nouvelles recettes de la région liégeoise ou des Ardennes belges.
L’idée de ce blog était de partager des recettes dénichées dans de vieux ouvrages devenus à peu près introuvables (j’ai par exemple un vieux traité d’économie ménagère datant des années 1930). D’autres recettes sont issues d’ouvrages plus récents (qui sont cités) pour alterner recettes d’antan et saveurs plus modernes. Une autre source, ce sont évidemment les vieilles recettes familiales, les secrets de grand-maman, les recettes très locales. Vous en connaissez ? N'hésitez pas à nous les envoyer, nous les publierons et en ferons ainsi profiter d'autres...
Et bon appétit...
Date de la dernière mise à jour : 10 janvier 2008.

12:58 Écrit par Nanette | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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